Các tiêu chuẩn quốc tế về bảo quản hàng hóa

Các tiêu chuẩn quốc tế về bảo quản hàng hóa đóng vai trò quan trọng trong đảm bảo chất lượng và an toàn của hàng hóa trên khắp thế giới. Các tiêu chuẩn này đặt ra một loạt yêu cầu nghiêm ngặt về cách lưu trữ và vận chuyển hàng hóa. Cùng Helen Express tìm hiểu về các tiêu chuẩn quốc tế phổ biến trong bảo quản hàng hóa qua bài viết dưới đây nhé!

Một số tiêu chuẩn quốc tế về bảo quản hàng hóa phổ biến

Việc bảo quản hàng hóa đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng, giúp duy trì chất lượng sản phẩm và đảm bảo hiệu quả kinh doanh. Các tiêu chuẩn quốc tế trong chuyển phát nhanh được xây dựng nhằm nâng cao chất lượng bảo quản hàng hóa, đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn hải quan quốc tế ngày càng khắt khe của thị trường.

Lợi ích của việc áp dụng tiêu chuẩn

• Nâng cao năng lực cạnh tranh: Áp dụng tiêu chuẩn quốc tế giúp doanh nghiệp nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh.
• Tối ưu hóa quy trình: Tiêu chuẩn hóa các quy trình bảo quản giúp tối ưu hóa hiệu quả hoạt động.
• Giảm thiểu rủi ro: Tuân thủ các tiêu chuẩn sẽ giảm thiểu rủi ro mất mát, hư hỏng hàng hóa.
• Mở rộng thị trường: Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế là điều kiện tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu.

Các tiêu chuẩn quốc tế phổ biến

IFS Logistics

IFS Logistics là tiêu chuẩn do Hiệp hội Tiêu chuẩn Hóa Quốc tế ban hành, tập trung vào việc bảo quản hàng hóa trong kho bãi. Một số yêu cầu chính:

• Quy trình vận hành chuẩn hóa, minh bạch
• Đào tạo nhân viên về kỹ năng bảo quản
• Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng
• Quản lý hàng tồn kho và vị trí lưu kho
• An toàn lao động và phòng chống cháy nổ

ISO 9000

Tiêu chuẩn ISO là hệ thống quản lý chất lượng do ISO xây dựng, bao gồm các tiêu chuẩn:

• ISO 9001: Quy định yêu cầu về hệ thống quản lý chất lượng
• ISO 9000: Cung cấp các định nghĩa và thuật ngữ về quản lý chất lượng
• ISO 9004: Hướng dẫn cải tiến liên tục hệ thống quản lý chất lượng

Áp dụng ISO 9001 sẽ giúp doanh nghiệp hoàn thiện quy trình, nâng cao chất lượng dịch vụ bảo quản hàng hóa.

HACCP

HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn) là tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, tập trung vào các biện pháp kiểm soát điểm tới hạn. Các nguyên tắc HACCP bao gồm:

• Xác định mối nguy có thể xảy ra
• Xác định các điểm kiểm soát tới hạn
• Thiết lập giới hạn tới hạn cho mỗi điểm kiểm soát
• Xây dựng quy trình giám sát điểm kiểm soát
• Xác định biện pháp khắc phục khi vượt quá giới hạn

HACCP đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình bảo quản.

GSP

GSP – Thực hành tốt phân phối và bảo quản hàng hóa là tiêu chuẩn do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ban hành. GSP tập trung vào các yêu cầu:

• Nhân sự: Đào tạo nhân viên về GSP
• Nhà xưởng và trang thiết bị: Đảm bảo vệ sinh, bảo trì thiết bị đúng cách
• Nguyên liệu: Kiểm soát nguồn gốc và chất lượng nguyên liệu
• Vệ sinh và bảo trì: Thực hiện vệ sinh, khử trùng kho bãi định kỳ
• Kiểm soát chất lượng: Giám sát nhiệt độ, độ ẩm, thời hạn sử dụng

Áp dụng GSP sẽ nâng cao năng lực bảo quản, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Lợi ích của việc tuân thủ tiêu chuẩn

Việc tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về bảo quản hàng hóa mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp:

1. Nâng cao uy tín và thương hiệu

Áp dụng tiêu chuẩn quốc tế sẽ nâng cao uy tín và thương hiệu của doanh nghiệp trong mắt khách hàng và đối tác. Đặc biệt là các chứng nhận ISO, HACCP, GSP rất có giá trị trên thị trường.

2. Tăng cường năng lực cạnh tranh

Tuân thủ tiêu chuẩn giúp nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Khách hàng có xu hướng lựa chọn những nhà cung cấp đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

3. Giảm thiểu rủi ro

Các tiêu chuẩn như ISO, HACCP quy định các biện pháp kiểm soát chặt chẽ, giúp hạn chế tối đa các rủi ro mất mát, hư hỏng hàng hóa.

4. Tiếp cận các thị trường mới

Tuân thủ tiêu chuẩn là điều kiện để mở rộng sang các thị trường mới, đặc biệt là xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Các nhà nhập khẩu thường yêu cầu bên cung cấp phải đạt chứng nhận tiêu chuẩn.

5. Tối ưu hóa chi phí

Áp dụng các quy trình tiên tiến theo tiêu chuẩn sẽ giúp tối ưu hóa quy trình, tiết kiệm chi phí nhân công, nguyên vật liệu, giảm lãng phí.

6. Nâng cao chất lượng dịch vụ

Việc áp dụng các biện pháp quản lý chất lượng, kiểm soát quy trình theo tiêu chuẩn sẽ nâng cao chất lượng dịch vụ bảo quản hàng hóa một cách toàn diện.

Như vậy, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về bảo quản hàng hóa sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và vị thế trên thị trường. Các tiêu chuẩn này không chỉ không chỉ tạo điều kiện tốt cho lưu trữ hàng an toàn mà còn đảm bảo chất lượng của hàng hóa từ nguồn gốc đến tay người tiêu dùng. Hy vọng chia sẻ trên của Helen Express có thể giúp bạn hiểu thêm về các tiêu chuẩn này, thuận tiện cho việc gửi hàng đi nước ngoài của khách hàng nhé.